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Nom du blog :
monptitjardin
Description du blog :
photos de la Réunion,perso,mes créas,conseil jardinage,recettes enfin entrez et lachez vos coms ...
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
21.07.2006
Dernière mise à jour :
22.07.2008

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Fleurs de jardin

MARGOZE...

Posté le 02.04.2008 par monptitjardin

La margose est une plante herbacée rampante ou
grimpante de la famille des Cucurbitacées elle peut
grimper sur plus de deux mètres de hauteur.

Pourvue de vrilles...Ses feuilles alternes, longuement pétiolées, possèdent un limbe profondément lobé à marge sinueuse...

Le fruit la margose d'abord vert devient jaune à maturité, en se desséchant, sa peau s’épaissit, se déchire en lambeaux, et laisse apparaître une pulpe rouge sang enveloppant des graines plates et blanches...

Les graines sont utilisées comme vermifuges en médecine traditionnelle. Les feuilles en infusion sont employées en tant qu'antidiarrhétique. L’infusion des feuilles et des racines aurait un pouvoir aphrodisiaque...

A la réunion la margose est préparée cuite en carry, crue en rougaille et dans des salades pimentées.

1 commentaire

ROSE... ROSE...

Posté le 17.10.2007 par monptitjardin

fleur de vacances...

♥chers visiteurs♥
cette catégorie sera terminée sur ce blog...
mais continuera sur mon nouveau blog...
qui est consacré à la ♥nature♥ ...
aux citations et proverbes...
désolée mais pour le moment il n'y a pas grand chose...:)
♥♥bonne visite♥♥

♥cliquez ici pour voir mon nouveau blog♥

un ptit com en passant ça coûte rien et ça donne le sourire...

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