A propos de ce blog
Nom du blog :
monptitjardin
Description du blog :
photos de la Réunion,perso,mes créas,conseil jardinage,recettes enfin entrez et lachez vos coms ...
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
21.07.2006
Dernière mise à jour :
27.05.2009
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moin lé en france mais mon coeur y reste a la reunion...
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Par Anonyme, le 17.11.2009
slt
en tt cas c tres bien tes bijoux jadore...
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Par Anonyme, le 14.11.2009
magnifique j'adore moi aussi je fait du crochet
...
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Par ladent, le 11.11.2009
slt!
ce clip est super,bravo!
le danseur en blanc et la danseuse en vert étaient mes profs de danse!ils son...
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Par Stéphanie, le 26.10.2009
s'appelle aussi du "bodding" à bruxelles, du diplomate en france.
on peut ajouter au pain toute sorte de rest...
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Par Cedric, le 25.10.2009
merci pour ce bon moment d'ambians do fé : i réchauf' dan la fré ......
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Par Coralie, le 16.10.2009
ces robes de poupées sont vraiment superbes ! bravo !!! ...
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Par Hélène, le 11.10.2009
kikou a vous musique ke jadorrrrrr...
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Par barroso, le 09.10.2009
je kiff grave cette chanson
...
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Par elodie, le 07.10.2009
ja do re...
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Par elodie, le 07.10.2009
c tro bien cette chanson...
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Par elodie, le 07.10.2009
merci beaucoup pour ces musiques de notre ile et des paysage ici en bretagne sa nous fait du baume au coeur me...
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Par virama, le 22.09.2009
...
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Par Anonyme, le 15.09.2009
très réussit elle est magnifique bravohttp://un iverdescrochet +skyrok+com.ce nterblog.net...
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Par froment, le 15.09.2009
un régal ce gâteau tout simple et très économique ! je l'ai servi avec une crème anglaise et c'était délicieux...
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Par Suljili, le 13.09.2009
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Gâteau de pain rassi...
Gâteau de pain rassi...
Ingrédients :
du pain rassi
une tasse de sucre (2 tasses à café)
du lait
2 ou 3 oeufs
des raisins de corinthe
ou des morceaux de pommes
ou d'autres fruits
ou nature
(il faut tout essayer!)
1 sachet de sucre vanillé
comme arôme:
café,rhum,fleur d'oranger,chocolat,vanille... selon votre inspiration...
du sucre glace
battre les oeufs avec les 3/4 de sucre dans un grand saladier
émietter les restes de pain
mélanger petit à petit les morceaux de pain (remplir le saladier)
verser le lait jusqu'à ce que le pain soit recouvert
ajouter les raisins de corinthe
ajouter le reste de sucre et le sachet de sucre vanillé
mélanger les différents ingrédients
laisser gonfler le tout 20 minutes...
transvaser dans un plat beurré
saupoudrer de sucre glace
mettre au four, thermostat 7 (210°) pendant 45 minutes
servir tiède ou froid...
ptit conseil perso:
moi je fais ce gâteau au café
je mets ou une tasse de café ou un stick à café que j'ai dilué avec de l'eau...
j'ai essayé avec des pommes c'est bon aussi...
maintenant à vous de jouer...
un ptit com en passant ça coûte rien...
--
ici on appel ce gâteau du pudding , et en plus c'est très bon. une douce soirée tite fleur ,
Gros Bisous...
Roby.
salut,
J'ai suivi la même recette que toi mais sans les fruits et le café mais avec du chocolat avec un petit peu de rhum (1 cuillère a soupe).
C'etait génial !!!
Merci pour la recette !
salut Titom...moi aussi j'ai essayé au choco mais lété pas terrible!par contre la dernière fois moin la mi des pommes et du rhum là lété bon...LOL...
bonne zournée...bises...
tite fleur...
Mon blog
Quand j'étais gamin(ça ne nous rajeunit pas...), ma mère faisait un gateau de pain similaire au chocolat, fruits confits et raisins secs.
Merci pour la recette.
2 petites astuces pour que ce pudding soit encore meilleur :
- faites gonfler à l'avance les raisins de corinthe dans du rhum (ou pinot ou ce qui vous inspire) et utiliser ce rhum ensuite comme parfum
- verser le lait CHAUD sur le pain émietter
Bonne dégustation !
pour ma part,je mets 1l de lait chaud 150gr de sucre + sucre vanillé je verse sur le pain coupé en petits dés après les 5 oeufs battus en omelette les parfums ou autre et le reste de ta recette cela me Bon appetit
ok jvé essayé =)
il ets très bon votre gâteau réunionnaise vivant en france
Mon blog
Pas mal du tout! Si! si! il faut le dire.. Simple et créative en même temps (Pourtant je ne suis pas un "cuisinier en herbes" loin de là.
Pour ma part j'ai repris l'idée du lait chaud (C'est un peu plus moelleux) et pour la vanille: J'ai pris 2 gousses que j'ai mises dans le lait chaud pendant la cuisson: 10m max!, (c'est bien parfumé) avec une cuillère de rhum (Un bon!: Le St James brun) et les raisin sec.
Pour le reste, c'est indiqué: Le dernier que j'ai fait est au café: Sympa celui là!
Pour le doré final: J'ai utilisé du sucré de canne que j'ai fait fondre dans une casserole avec un peu d'eau et que j'ai ajouté en milieu de cuisson (Environ 35mn) histoire que ce ne soit pas brulé.. hi!
Voili voilà pour mon 4eme test
Ps: J'adore ça en lisant un bouquin le soir.. Tranquille dans mon fauteuil..
"bon' ap a tous!"
G
Pas mal du tout! Si! si! il faut le dire.. Simple et créative en même temps (Pourtant je ne suis pas un "cuisinier en herbes" loin de là.
Pour ma part j'ai repris l'idée du lait chaud (C'est un peu plus moelleux) et pour la vanille: J'ai pris 2 gousses que j'ai mises dans le lait chaud pendant la cuisson: 10m max!, (c'est bien parfumé) avec une cuillère de rhum (Un bon!: Le St James brun) et les raisin sec.
Pour le reste, c'est indiqué: Le dernier que j'ai fait est au café: Sympa celui là!
Pour le doré final: J'ai utilisé du sucré de canne que j'ai fait fondre dans une casserole avec un peu d'eau et que j'ai ajouté en milieu de cuisson (Environ 35mn) histoire que ce ne soit pas brulé.. hi!
Voili voilà pour mon 4eme test
Ps: J'adore ça en lisant un bouquin le soir.. Tranquille dans mon fauteuil..
"bon' ap a tous!"
G
Bonjour,
J'ai entendu parler de ce gâteau (en bien) et maintenant que j'ai la recette, je vais en faire. c'est une variante je pense du pain perdu que je mangeais lorsque j'étais gamine.
Merci pour la recette. Bonne journée
http://null.centerblog.net
Bonjour,
J'ai entendu parler de ce gâteau (en bien) et maintenant que j'ai la recette, je vais en faire. c'est une variante je pense du pain perdu que je mangeais lorsque j'étais gamine.
Merci pour la recette. Bonne journée
http://null.centerblog.net
salut
je ne sais pas à quel parfum mais sûre que je vais essayer, je vous tiens au courant du résultat... ti'fille la kour.
BONJOUR
C'est très délicieux votre recette de pudding! j'ai realisé votre recette en ajoutant un peu de zeste de cirob vert Vive le Pain
Bon courage !
Bonjour,
Super recette à faire avec les restes de pain sec. Pour ma part, j'y ai mis des pommes, de la cannelle et des petits carrés de chocolat pour pâtisserie ! un délice.
Bonne dégustation à tous
Merci pour le conseil sa ma été tré utile... Car le pain commencé a étre tré emcombrant
Merci pour cette recette! Moi qui ne suis pas une experte je le réussis à tous les coups... C'est bon avec des abricots secs aussi!
Un régal ce gâteau tout simple et très économique ! Je l'ai servi avec une crème anglaise et c'était délicieux. En plus il est inratable et dans mon cas (je me débrouille beaucoup mieux dans le salé que le sucré)c'est un atout précieux lol ! Merci à toi
S'appelle aussi du "bodding" à Bruxelles, du diplomate en France.
On peut ajouter au pain toute sorte de reste en provenance de boulangerie/patisserie. C'est d'ailleurs son but premier, c'est de ne pas jeter les restes de pain, tartes et gateau de la veille et de l'avant-veille (et des jours avant, tant qu'il n'y a pas de poils, c'est tout bon)